
湘味蒸蛋
¥8
做法介绍
土鸡蛋打散后加1.5倍温水过筛,加盖小火蒸八分钟焖两分钟,表面如镜无气孔。出锅淋生抽、香油,撒小葱花。口感嫩滑像布丁,是店里最不辣的一道。
规格参数
份量:单人份一盅;辣度:不辣;适合幼儿、老人、术后恢复期。
适合场景
带小孩来的顾客必点,配一碗白粥就是舒服一餐。

¥8
土鸡蛋打散后加1.5倍温水过筛,加盖小火蒸八分钟焖两分钟,表面如镜无气孔。出锅淋生抽、香油,撒小葱花。口感嫩滑像布丁,是店里最不辣的一道。
份量:单人份一盅;辣度:不辣;适合幼儿、老人、术后恢复期。
带小孩来的顾客必点,配一碗白粥就是舒服一餐。